Preparação
Pronto a usar.
Descrição
Produto obtido a partir de frutos colhidos no momento em que atingem a completa maturaçăo ou pouco antes, de tons violáceos, podendo variar de negro-avermelhado a castanho escuro, de tamanho pequeno, forma elipsoidal, com vértice năo saliente, peso médio de 1 a 2,5 gramas
